Đóng

Thịt bò hầm bia

thit-bo-ham-bia

Nguyên liệu:

– 500g thịt bò phần dẻ sườn
– 1 lon bia
– 2 củ hành tây, vài cây cần tây
– 1 ít lá nguyệt quế
– Tỏi, sốt cà chua Paste, bơ, bột mì
– Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm:

– Thịt bò, hành tây, cần tây thái ra cho vào bát.
– Bỏ thêm tỏi, lá nguyệt quế, sốt cà chua (khoảng 2 thìa súp), chút muối, đường, tiêu.
Lưu ý, gia giảm lúc này chỉ mang tính tương đối, chưa nêm nếm vừa miệng.
– Đổ thêm ít dầu ăn và ít 1 bia.
– Trộn đều lên.
– Đun bơ ở chảo đã nóng.
– Khi bơ sôi lên, tan ra thì đổ thịt bò đã trộn vào.
– Đảo lên đến khi thịt đã săn và quyện đều gia vị…… thì vớt ra cho vào nồi áp suất.

Bữa tối Liên quan
Hotline 24/7: 1900 7179